Desde 1963, los fundadores, recordemos a Franco Pozzi, Antonio Rogora y Arturo Mara, junto con Emilio Colombo y Mario Crespi, quienes se unieron poco después, dieron vida a SanGregorio con el objetivo específico de suministrar cilindros de laminación a empresas siderúrgicas, partiendo de un mercado principalmente nacional para luego exportar aproximadamente el 75% de su producción.
En 1992, San Gregorio SpA obtuvo la certificación del Sistema de Garantía de Calidad, que se mantiene cada año y cumple actualmente con los requisitos de la norma ISO 9001:2008.
En 2007, San Gregorio SpA también obtuvo la certificación del Sistema de Gestión Ambiental según la norma ISO 14001:2004.
En 2010, se instalaron aproximadamente 2.000 metros cuadrados de paneles fotovoltaicos en el techo del departamento de taller, capaces de producir 206.708 kWh de electricidad anualmente. Esto complementa los requerimientos energéticos de la empresa y, al mismo tiempo, garantiza un ahorro anual de 40 toneladas de CO2.